为什么河南饮食走不出去？

我是东北饮食，婆婆家是河南周口农村的，我对婆婆家饭菜的认知就是减脂餐，要滋味没滋味，要卖相没卖相，要营养没营养，经常是一锅乱七八糟的菜一起炒或者炖。

如果没有他们每顿雷打不动的稀饭，估计得低血糖。

每天粗糙的菜，就做一盘，一家人靠吃馒头吃饱，菜吃光。

给大家说一下我婆婆的雷打不动的多年菜谱： 干切黄瓜片（什么也不放）、素炒胡萝卜丝、素炒土豆丝、素炒长豆角、素炒圆***、面炒茄子、西红柿炒鸡蛋、凉拌粉条、…。